"Em seguida, os jesuítas instalaram-se na rua Saint-Antoine e a nobreza construiu mansões em toda parte. Desde a queda da Bastilha até o meio do século XX, o bairro decai lentamente, abandonado pela alta sociedade, até que seja classificado pelo estado e restaurado.
Os judeus formam comunidades significativas em certas ruas, mas são os ""burgueses-boëmios"" e os homossexuais que se instalaram neste bairro no fim do século XX, criando restaurantes, bares e galerias de arte tendências."